Índex alfabètic per categories
Bàsics
- Base de pizza
- Base de pizza (amb llet)
- Base de pizza cruixent
- Base de pizza de colflore
- Base de pizza paleo
- Brou de peix
- Brou de pollastre
- Brou de verdures
- Concentrat de brou de verdures
- Crema pastissera
- Creps
- Creps de fajol
- Creps paleo
- Creps ràpides
- Crostons
- Farina de ciuró
- Lemon curd
- Mantega d’ametlla
- Merenga italiana
- Pasta fresca
- Pasta sense gluten per coques salades
- Pasta trencada o brisa
- Pasta trencada sense gluten
Berenars
- Blinis
- Granola
- Hraeringur (berenar islandès)
- Pancakes de civada
- Porridge
- Porridge de coco
- Porridge de plàtan al forn
Entrants
- “Empanadillas” de tonyina
- “Gambón” a la sal
- “Salpicón” de marisc
- Almogrote
- Babaganuix (paté d’albergínia)
- Brandada de bacallà
- Bureks d’espinacs i formatge
- Caragols
- Còctel de gambes
- Croissants amb ensaladilla de surimi
- Croquetes de pollastre
- Dàtils amb bacó
- Dips d’alvocat i tahina
- Endívies amb formatge i codonyat
- Endívies amb roquefort
- Ensalada caprese
- Flors de carabassó, pernil i formatge
- Gambes a l’allet
- Guacamole
- Hummus
- Hummus d’alvocat
- Hummus de iogurt i herbasana
- Hummus de llenties
- Hummus de llenties vermelles
- Makis (sushi)
- Melicotons farcits
- Meló amb pernil
- Muhammara (paté de prebes torrats)
- Ous farcits
- Pa d’all
- Pastís de fulls agredolç
- Paté d’escopinyes
- Paté de musclos
- Paté de tomàtigues seques
- Prebes de padró
- Prebes de piquillo farcits de bacallà i gambes
- Prebes farcits d’espinacs
- Prebes farcits de formatge i tonyina
- Raoles de ciurons
- Raoles de jonquillo
- Raoles de troncs de bleda
- Rotllets de verdura
- Sobrassada vegana
- Tempura de verdura
Cremes i sopes
- Consomé
- Crema d’ametlles
- Crema d’espàrecs blancs
- Crema d’espàrecs verds
- Crema d’hortalisses taronja
- Crema de bròquil
- Crema de carabassa
- Crema de carabassa al forn
- Crema de carabassó
- Crema de castanyes
- Crema de coliflor
- Crema de llenties vermelles
- Crema de monei
- Crema de pastanaga morada
- Crema de remolatxa
- Crema de xampinyons
- Crema de xíxeros
- Crema parmentier
- Fideus de llampuga
- Gazpacho
- Pancuit
- Salmorejo
- Salmorejo de remolatxa
- Sopa d’espinacs i porro amb llet de coco
- Sopa de ceba gratinada
- Sopa de gambes
- Sopa de pastanagó
- Sopa de tomàtiga
- Sopa de verdures
- Sopa farcida
- Sopes de matances
- Vichyssoise
- Vichyssoise d’espàrecs blancs
Arròs, llegum i pasta
- Arròs amb albergínia i tomàtiga torrada
- Arròs amb col
- Arròs amb verdura (i bacallà)
- Arròs basmati amb pollastre i llet de coco
- Arròs blanc
- Arròs blanc al vapor
- Arròs brouós amb pollastre
- Arròs brut amb bolets
- Arròs de peix (senzill)
- Arròs de sípia i colflore
- Arròs del senyoret
- Arròs negre
- Arròs xinès frit
- Bessons de fava
- Bolonyesa de llenties
- Ciurons amb bolets o “callos” vegans
- Ciurons amb llagostins
- Ciurons amb musclos
- Ciurons cuinats
- Ciurons trempats
- Creps de pernil i formatge gratinades
- Curri de ciurons
- Curri de llenties
- Cuscús amb verdures
- Ensalada d’arròs amb salsa rosa
- Ensaladilla de ciurons
- Espaguetis a la carbonara
- Espaguetis a la putanesca
- Espaguetis amb tomàtigues seques
- Fava pelada o fava parada
- Fesols
- Fideuà
- Fideuà amb Thermomix
- Fideus amb caragols
- Fideus amb tonyina
- Fideus roters
- Fideus xinesos amb pollastre i ametlles
- Hamburgueses de mongetes vermelles
- Llenties
- Mac and cheese
- Macarrons a la crema
- Macarrons amb beixamel
- Macarrons amb carn picada
- Macarrons amb verdura
- Paella de verdura
- Paella mixta
- Pasta amb bolets
- Pasta amb espinacs
- Pasta amb gambes
- Pasta amb hummus
- Risotto (bàsic)
- Risotto d’albergínia amb mel
- Risotto d’espinacs i gambes
- Risotto de bolets
- Risotto de mozzarella i tomàtigues seques
- Tofu de ciurons
- Trempó amb cuscús
- Truita de patata amb farina de ciuró
Carn
- Aguiat de pilotes
- Aguiat dolç
- Aguiat ràpid de pollastre
- Albergínies farcides de carn
- Calamars farcits
- Conill amb ceba
- Fetge amb salsa
- Fiambre de pollastre i festucs
- Frit de sang
- Galtes de porc amb salsa de vi
- Granada d’albergínia
- Granada de colflore
- Hamburgueses
- Lasanya de carn
- Llom amb col
- Llom amb salsa de roquefort
- Mussaca
- Piteres de pollastre amb gambes
- Piteres de pollastre arrebossades
- Pollastre al forn amb llimona i romaní
- Pollastre al prebe bord
- Pollastre amb ametlles estil xinès
- Pollastre amb llimona estil xinès
- Pollastre estil KFC
- Pollastre rostit
- Pollastre rostit amb air fryer
- Pollastre tikka masala
- Porcella rostida
- Rostit de trempó
Peix i marisc
- Aguiat de rap
- Bacalhau à brás
- Bacallà gratinat amb crema d’ou
- Boquerons en oli
- Frit de marisc
- Gambes amb llet de coco
- Hamburgueses de tonyina (de llauna)
- Llampuga amb prebes
- Llampuga escabetxada
- Lluç a la sidra
- Lluç amb salsa verda
- Papillot de salmó amb tomàtigues seques i cuscús
- Pasta de fulls amb salmó i espinacs
- Pastís de peix i colflore
- Pastís de salmó
- Peix al forn
- Peix al forn a la mallorquina
- Peix amb salsa de coco
- Salmó “a la vizcaína”
- Salmó amb crosta d’avellanes
- Salmó amb salsa d’ametlles
- Salmó amb salsa de mel i soja
- Salmó amb salsa de taronja
- Sípia al forn
- Sípia amb ceba
Verdura
- “Bollit” de verdures
- Albergínies a la parmesana
- Albergínies amb llet
- Bròquil gratinat
- Canelons de verdura
- Carabassa al curri
- Carabassons farcits de quinoa i gambes
- Colflore gratinada al microones
- Colflore gratinada amb beixamel i bacó
- Colflore ofegada
- Cuscús de colflore
- Ensalada de patata
- Espaguetis de carabassó
- Espinacs a la crema
- Freixura de la terra o frit de verdura
- Frit de carabassa
- Hamburgueses de remolatxa i mongetes vermelles
- Lasanya de verdures
- Llibrets d’albergínia
- Minipizzes de carabassó
- Pastís d’albergínies amb formatge
- Pastís de carabassó
- Patates “deluxe”
- Peixos de la terra
- Pilotes de soja texturitzada amb salsa de xampinyons
- Pisto
- Sopes mallorquines
- Trempó
- Tumbet
- Verdures al wok
- Xampinyons farcits de soja texturitzada
- Zaalouk
Ous
- Formatge fregit
- Greixera d’ous
- Ous al pesto
- Ous amb tomàtiga
- Ous farcits al forn
- Ous remenats o “scrambled eggs”
- Truita amb espàrecs
- Truita de carabassa
- Truita de patata
Pans, coques i pastes salades
- “Flamenquines” de pa de motlle
- Coca amb prebes
- Coca amb verdures i curri
- Coca de ceba amb figues
- Coca de llemugues
- Coca de pastanagó al microones
- Coca de trempó
- Coca de verdura
- Cocarrois de ceba
- Cocarrois de verdura
- Focaccia
- Galletes d’oli
- Magranetes (o panets per hamburgueses)
- Pa
- Pa “paleo” de plàtan
- Pa al vapor
- Pa alemany integral
- Pa d’ametlla
- Pa de cacau
- Pa de fruites seques i llavors
- Pa de iogurt
- Pa de motlle
- Pa de pomes, nous i panses
- Pa de quinoa
- Pa indi o chapati
- Pa irlandès
- Pa keto de coco i fruites seques
- Pa ràpid a la planxa
- Pa sense gluten
- Panades
- Panades de peix
- Panades de sípia
- Panades vegetarianes
- Panets de carabassa
- Pizza amb tomàtigues cherry, rúcula i mozzarella
- Pizza bolonyesa
- Pizza de pinya
- Pizza de xampinyons i anxoves
- Pizza vegetal
- Quiche de formatge blau
- Quiche de gorgonzola amb figues
- Quiche Lorraine
- Scones
Salses i guarnicions
- Allioli
- Allioli de patata
- Beixamel
- Ceba confitada
- Ensaladilla russa
- Maionesa
- Maionesa d’alvocat
- Maionesa d’ou bullit
- Maionesa de llet
- Patates fregides amb air fryer
- Patató
- Prebes confitats
- Puré de patata
- Salsa de tomàtiga
- Salsa pesto
- Vinagreta de mel
Coques dolces i pastissos
- Apple crumble
- Blondie de plàtan
- Braç de gitano
- Braç de gitano de galletes maria
- Brownies d’avellana
- Brownies de monei
- Brownies de remolatxa
- Brownies de xocolata
- Brownies de xocolata i formatge
- Cake de llimona
- Coca d’albercoc ràpida
- Coca d’albercocs
- Coca de ciurons, cacau i nous
- Coca de garrova
- Coca de gató
- Coca de iogurt
- Coca de pastanagó i nous (vegana)
- Coca de plàtan sense gluten
- Coca de poma al microones
- Coca de quarto
- Coca de taronja o llimona
- Coca de xocolata
- Coca de xocolata al microones
- Coca de xocolata amb poma i ametlla sense sucre
- Coca de xocolata blanca
- Coca integral amb anous al microones
- Coca-flam de poma
- Crema catalana
- Ensaïmada
- Flam d’ou
- Flam de carabassa
- Flam de dolç de llet
- Flam de formatge
- Flaó eivissenc
- Gató de monei
- Greixonera de brossat
- Greixonera de monei
- Greixonera dolça
- Kugelhopf de taronja
- Lemon pie
- Pa de plàtan
- Pasta de fulls amb fruita
- Pastís d’arròs amb llet
- Pastís de “donettes”
- Pastís de 3 xocolates
- Pastís de coco i kiwi
- Pastís de figues i ametlles
- Pastís de formatge de “La Viña”
- Pastís de formatge Quark
- Pastís de llimona
- Pastís de llimona (amb llet condensada)
- Pastís de pastanagó i nous
- Pastís de peres i xocolata
- Pastís de peres i xocolata cruixent
- Pastís de poma “en sec”
- Pastís de poma amb cruixent de nous
- Pastís de poma amb pasta de fulls
- Pastís de quinoa i xocolata
- Pastís de Santa Llúcia
- Pastís de taronja i ametlla
- Pastís de xocolata sense gluten ni sucre
- Pastís Sacher
- Plum cake
- Plum cake de carabassó o carabassa
- Postres de xocolata i poma
- Púding de coco
- Púding de plàtan
- Púding de poma
- Púding de taronja
- Strudel de poma
- Tassonets de lemon pie
- Tiramisú
Galletes, magdalenes i altres dolços
- Amargos d’ametlla
- Amargos de coco
- Anko o pasta de mongetes vermelles
- Arròs amb llet
- Barretes de xocolata i coco
- Barretes energètiques de civada i plàtan
- Bescuit
- Bunyols
- Bunyols de vent
- Cookies (galletes americanes)
- Coques de patata
- Coques de torró
- Crema de cacau
- Crema de garrova
- Crema untable de cacau o garrova sense sucre
- Crinkles de xocolata
- Dàtils amb mantega de cacauet
- Dolç de llet
- Dolç de monei
- Dolses d’anís
- Donuts de pastanagó
- Donuts de plàtan (sense sucre)
- Dorayakis
- Engronsos
- Espuma de maduixes
- Farciment
- Fulles de llimonera
- Galletes de cacauet
- Galletes de lemon curd
- Galletes rissades
- Galletes veganes d’okara
- Gofres saludables amb xocolata cruixent
- Llesques de papa
- Llet formatjada
- Magdalenes
- Magdalenes d’espelta integral i garrova
- Magdalenes de carabassa
- Muffins paleo de poma
- Natilles
- Natilles de caqui amb xocolata
- Natilles de taronja
- Natilles de xocolata
- Orellanes
- Pa de brioix
- Palos
- Panetets de rosari
- Panna cotta
- Pastissets de menorca
- Picades d’abella
- Robiols
- Robiols de monei
- Robiols sense saïm
- Senyorets
- Senyorets (sense saïm)
- Sospiros
- Torró fluix (de Xixona)
Gelats i Begudes
- Beguda vegetal d’ametlla
- Beguda vegetal d’arròs amb coco
- Beguda vegetal de civada (crua)
- Beguda vegetal de coco
- Cafè Dalgona
- Gelat d’alvocat
- Gelat d’avellana
- Gelat de cheesecake de maduixa
- Gelat de crema de cacau
- Gelat de donut
- Gelat de fruita i iogurt
- Gelat de llimona
- Gelat de melicotó en almívar
- Gelat de móres
- Gelat de plàtan i cacau
- Gelat de plàtan i cacauet
- Gelat de sucre cremat
- Golden latte
- Granissat d’ametlla
- Granissat de fruita
- Herbes dolces
- Matcha latte
- Polos de síndria
- Sangria
- Suc de nous
- Xocolata fusa
- Xocolata fusa de comerç just
Conserves
- Carxofes empotades
- Codonyat
- Codonyat (sense sucre)
- Confitura d’albercoc
- Confitura de figa
- Confitura de llimona
- Confitura de llimona amb poma
- Confitura de pruna
- Confitura de taronja
- Figues seques
- Fonoll marí
- Llampuga en conserva
- Olives pansides
- Olives trencades
- Salsa de magranes agres
- Tomàtiga embotellada