Codonyat

El codony és una fruita de tardor que s’ha de consumir cuita. Una de les maneres de cuinar-lo és preparar un codonyat, que després podreu fer servir per menjar amb formatge, dins ensalades o com se vos ocorri.

Tomàtiga embotellada

Encara que no es guardin en botelles, sinó dins pots, se sol dir que “embotellam” tomàtigues. És habitual a l’estiu per aprofitar-les i tenir-ne tot l’any. Podeu preparar salsa o simplement les tomàtigues en cruu.