Fideus amb tonyina

Fideus amb tonyina

Un plat de pasta que es prepara molt ràpid. Podeu canviar els fideus per tallarins, espaguetis o un altre tipus de pasta.
Plat Arròs, llegum i pasta
Quantitat 4 persones

Ingredients

  • 400 g fideus gruixats
  • 350 g tonyina
  • 400 ml salsa de tomàtiga
  • 1 gra all
  • unes branquetes julivert
  • 1 culleradeta sal
  • oli

Instruccions

  • Bulliu els fideus dins aigua amb una culleradeta de sal, el temps que indiqui l'envàs.
  • Preparau una picada amb l'all i julivert (o emprau-ne de congelada si en teniu de preparada).
  • Mentre es couen els fideus posau una greixonera o una pella grossa amb una mica d'oli al foc. En ésser calent afegiu la salsa de tomàtiga.
  • Quan s'hagi encalentit la salsa, afegiu la picada d'all i julivert i la tonyina. Anau remenant i desfent la tonyina amb una cullera de fusta mentre deixau uns minuts al foc.
  • Finalment, quan la pasta sigui cuita, colau i incorporau a la greixonera.