Molt semblant al pastís de monei, però sense llet, la preparació d’aquestes postres és ben senzilla.
Etiqueta: Thermomix
Pollastre amb llimona estil xinès
Una altra dels plats típics en els restaurants xinesos és aquest pollastre amb llimona, que consisteix bàsicament en unes trinxes de piteres arrebossades amb una salsa de llimona. Una recepta realment senzilla.
Coca de pastanagó i nous (vegana)
Una coca vegana, sense ous ni llet, però la poma i el pastanagó fan que quedi molt humida.
Crema d’ametlles
L’ametlla ha estat des de sempre un dels productes típics de Mallorca. Se sol emprar més per plats dolços, com la coca de gató o el gelat d’ametlla, però també és vàlida per a plats salats com aquesta crema.
Gelat d’alvocat
Un gelat diferent, amb una fruita que s’empra poc per a plats dolços i que combinat amb la llet de coco queda ben cremós.
Granissat de fruita
En no dur llet o una altra beguda similar no és cremós com ho solen ser els gelats, però també per això és més lleuger i lleva més la set.
Gelat de crema de cacau
Podeu comprar la crema de cacau per fer aquest gelat, o millor encara la podeu fer voltros mateixos. Una vegada retirats els 300 g per al gelat encara vos ne sobraran dos pots.
Paté de prebes torrats i avellanes
Un paté boníssim i que es fa en un moment, si teniu els prebes ja torrats i pelats.
Guacamole
Famosa salsa d’origen mexicà, que típicament es menja amb “nachos”. No la prepareu amb molta antelació, perquè l’alvocat torna obscur aviat.
Pa “paleo” de plàtan
Si teniu la mantega d’ametlles ja feta és un moment preparar aquest pa sense gluten, una mica dolç.