Patates “deluxe”

Patates “deluxe”

Molt semblant a les patates que podem trobar a algunes cadenes de menjar ràpid, que vos poden servir per acompanyar un plat de carn o peix, o com una picada amb una salsa de iogurt, de formatge o una simple maionesa o allioli.
Plat Verdura
Tipus Microones, Vegetariana, Vegana, Sense gluten
Temps prep. 10 minuts
Temps cocció 40 minuts
Temps total 50 minuts
Quantitat 2 persones

Ingredients

  • 3 patates
  • 2 cullerades oli d'oliva verge extra
  • 1/2 culleradeta prebe bord
  • 1/2 culleradeta sal
  • 1 polset prebe bo
  • 1/2 culleradeta all en pols
  • 1/2 culleradeta farigola seca

Instruccions

  • Netejau les patates i tallau-les com si fossin grells. No cal pelar-les.
  • Posau-les dins un bol i mesclau-les amb l’oli, el prebe bord, la sal i el prebe bo. Podeu afegir altres espícies si li voleu donar un gust més intens.
  • Posau-les dins una palangana per anar al forn i enfornau a 200º uns 40 minuts. A mitja cocció les podeu treure i girar.
  • Serviu-les calentes.

Notes

Recepta a partir de Realfooding (https://www.instagram.com/p/CWqzlifK4hT).
També les podeu fer al microones dins un estoig de vapor. Anau mirant el temps, necessita uns 5 minuts a màxima potència (800w), aturant un moment a mitjan cocció, per girar-les.