Patates “deluxe”
Patates “deluxe”
Molt semblant a les patates que podem trobar a algunes cadenes de menjar ràpid, que vos poden servir per acompanyar un plat de carn o peix, o com una picada amb una salsa de iogurt, de formatge o una simple maionesa o allioli.
Quantitat 2 persones
Ingredients
- 3 patates
- 2 cullerades oli d'oliva verge extra
- 1/2 culleradeta prebe bord
- 1/2 culleradeta sal
- 1 polset prebe bo
- 1/2 culleradeta all en pols
- 1/2 culleradeta farigola seca
Instruccions
- Netejau les patates i tallau-les com si fossin grells. No cal pelar-les.
- Posau-les dins un bol i mesclau-les amb l’oli, el prebe bord, la sal, el prebe bo, l'all en pols i la farigola.
- Posau-les dins una palangana per anar al forn i enfornau a 200º uns 40 minuts. A mitja cocció les podeu treure i girar.
- Serviu-les calentes.
Notes
Recepta a partir de Realfooding (https://www.instagram.com/p/CWqzlifK4hT).
També les podeu fer al microones dins un estoig de vapor. Anau mirant el temps, necessita uns 5 minuts a màxima potència (800w), aturant un moment a mitjan cocció, per girar-les.