Pizza de xampinyons i anxoves

Pizza de xampinyons i anxoves

La pizza admet moltes variants. Aquesta de xampinyons i anxoves és una de les més típiques.
Plat Pans, coques i pastes salades
Temps prep. 5 minuts
Temps cocció 30 minuts
Temps total 35 minuts
Quantitat 4 persones

Ingredients

  • 1 base de pizza (consultau a receptes relacionades)
  • 200 ml salsa de tomàtiga (que sigui més bé espessa)
  • 6 tallades pernil dolç (depèn de la mida, ha de cobrir la llauna que empreu)
  • 8 tallades formatge havarti
  • 250 g xampinyons laminats
  • 1 llauna anxoves
  • orenga
  • oli

Instruccions

  • Esteneu la pasta, ben prima, damunt d'una llauna untada amb una mica d'oli.
  • Escampau per damunt la pasta, en aquest ordre, la salsa de tomàtiga, el pernil, el formatge, els xampinyons i les anxoves. Espolvorejau amb orenga.
  • Enfornau a 190º (amb el forn ja calent) entre 20 i 30 minuts. Necessitarà més temps com més gruixada sigui la pasta.