Flors de carabassó, pernil i formatge
És bastant senzill de preparar i queda molt vistós, a més de boníssim. Uns entrants per quedar bé.
Continua llegintReceptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
És bastant senzill de preparar i queda molt vistós, a més de boníssim. Uns entrants per quedar bé.
Continua llegintMolt fàcil de preparar, per donar-li una mica més de gust al salmó amb una salsa també molt ràpida, que es pot fer mentre cou el salmó dins el microones o la fregidora d’aire.
Continua llegintTot i el nom de maionesa, també es pot emprar com una crema untable. Podeu jugar amb la quantitat d’oli perquè vos quedi més o menys espessa segons per què la volgueu emprar.
Continua llegintÉs una sensació diferent menjar-se aquest arròs amb llet en forma de pastís, una mica més espès, però també molt bo.
Continua llegintUn pastís que necessita el seu temps, per coure els prebes, deixar reposar les albergínies, fregir-les i coure, però realment no hi ha cap passa que sigui gens complicada.
Continua llegintNo hi ha molta diferència amb cuinar-ho al forn, però sí que és més ràpid i per quantitats petites és més convenient.
Continua llegintCom a pastís de xocolata la pasta queda molt bé, amb una textura fina de coca, però també és cert que, en no tenir sucre, pot no agradar a tothom, donat el gust fort de cacau amarg que té.
Continua llegintLa textura és més com a de coca, però donant-los forma de donut els feim ja en porcions individuals, a part que queden més recoberts per la xocolata, que sempre va bé.
Continua llegintEl jonquillo és un peixet només de temporada, i que cada vegada n’hi ha menys. No dona molt de joc dins la cuina, a part d’aquestes raoles, que és com se solen preparar normalment.
Continua llegintPer llevar fritures i no privar-mos d’unes patates fregides, es poden preparar amb la air fryer, que per quantitats petites es fan aviat i queden prou bé.
Continua llegint