Probablement la més famosa de les quiches, d’origen francès. El farcit sol dur sempre nata líquida, ous i bacó, essent opcionals altres ingredients com els xampinyons, formatge ratllat (com en aquest cas), porro, …
Creps paleo
Pot ser complicat fer una pasta sense farines de cereals i apta per fer creps. Les que se solen emprar en aquests casos són les d’ametlla, coco, patata, iuca, … però cal anar en compte amb les proporcions, perquè, per exemple, si hi ha molta farina de coco la pasta es desfà en coure-la. Després de vàries proves aquesta combinació deixa una pasta manejable i que, tot i la textura una mica grumosa de la farina de coco, queda prou bé.
Púding de poma
Un púding amb menys ous i més fruita, cosa que fa que necessiti també menys sucre per endolcir-lo.
Verdures al wok
Emprau les verdures que disposeu per tenir un bon acompanyament per plats de carn o peix.
Lasanya de carn
Un dels plats més famosos de la cuina italiana i que s’ha estès per tot arreu, amb tantes versions com ingredients diferents se vos ocorrin per fer la salsa.
Fideuà
Molt semblant a la paella, tant pels ingredients com la preparació, però amb fideus en lloc d’arròs.
Bacalhau à brás
També conegut com a bacallà daurat, és una de les receptes més conegudes de la cuina portuguesa, on és molt emprat aquest peix.
Galletes de cacauet
Podeu preparar aquestes galletes amb mantega de cacauet, que avui es dia es pot trobar fàcilment, o la podeu fer voltros mateixos amb cacauets triturant-los bé amb un processador d’aliments com la Thermomix.
Pollastre rostit
Realment senzill i ben poca feina que du de preparar, només que s’hi han de posar amb temps perquè necessita una bona estona de forn.
Bessons de fava
Probablement es tracta del llegum menys popular, però només es tracta de donar-li una oportunitat i, ben cuinades, segur que agradaran.