Gelat de llimona

Gelat de llimona

Un dels gelats més senzills de preparar. En no tenir nata ni ous no és dels més cremosos, però així du menys greixos i lleva més la set.
Plat Gelats i begudes
Quantitat 8 persones

Ingredients

  • 3 tassons llet sencera
  • 1 i 1/2 tassons sucre
  • 1 tassó suc de llimona

Instruccions

  • Encalentiu la llet amb el sucre fins que s'hagi fus completament. Deixau refredar.
  • Sucau les llimones i mesclau el suc amb la llet i posau-ho tot dins el congelador. Remenau-ho al cap d'unes hores (millor amb una batedora), perquè quedi més fi.

Notes

Si voleu que quedi més cremós podeu substituir un dels tassons de llet per nata líquida.