Crema de xampinyons
Pocs ingredients basten per fer aquesta crema que, la veritat sigui dita, no queda massa vistosa amb aquest color marronós. Acompanyau-la amb crostons de pa fregit o al forn.
Continua llegint
Etiqueta: Thermomix
Greixonera de brossat
Unes postres típiques de l’hivern, quan es fa el brossat. Hi podeu mesclar bescuit trossejat si el voleu més consistent, però darrerament és mal de trobar i tal vegada l’hagueu de preparar voltros mateixos enfornant llesques de coquets.
Continua llegint
Creps
Hi ha receptes de creps més senzilles i amb menys ingredients, però aquestes són de les millors. Les podeu emprar tant per dolç com per salat.
Continua llegint
Crema de cacau
La clàsica “Nocilla” o “Nutella”, però sense conservants i sense oli de palma.
Continua llegint
Base de pizza (amb llet)
Possiblement la base de pizza més senzilla que pogueu trobar, només amb llet, llevadura i farina.
Continua llegint
Pa al vapor
Una manera diferent de coure el pa, que fa que quedi pràcticament sense crosta.
Continua llegint
Crema de remolatxa
Una crema molt senzilla, que encara ho és més si comprau la remolatxa ja cuita. El color és espectacular, però això sí, vos ha d’agradar aquesta mica de gust de terra que té la remolatxa.
Continua llegint
Natilles de xocolata
Unes postres que podeu preparar amb ingredients de comerç just, com el sucre panela i el cacau Afrikao.
Continua llegint
Crema de bròquil
La crema de bròquil sense cap altra verdura pot resultar una mica “forta” de gust. Amb el pastanagó se suavitza una mica.
Continua llegint
Crema pastissera
Una recepta del llibre “Imprescindible” de Thermomix, però que també es pot preparar de la manera tradicional. Va beníssim per a pastissos de poma amb pasta de fulls i altres dolços.
Continua llegint