Bizcocho de chocolate blanco
Por el color, a simple vista no se nota que el bizcocho sea de chocolate blanco, y muchas veces uno no sabe descifrar a qué sabe.
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Etiqueta: Thermomix
Tarta de limón
Una tarta muy sencilla, con un sabor intenso a limón, muy similar al famoso lemon pie inglés. En otras versiones similares la base se prepara con galleta y el relleno con leche condensada.
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Sopa de zanahoria
Una sopa ligera, sencilla y económica.
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Crema de champiñones
Con pocos ingredientes se puede preparar esta crema que, la verdad sea dicha, no queda muy vistosa con este color oscuro. Acompaña con picatostes fritos o al horno.
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Bizcocho de algarroba
Una alternativa al típico bizcocho de chocolate es este con harina de algarroba.
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Quiche de puerros y champiñones
Las quiches dan mucho juego, básicamente con nata líquida y huevos puedes introducir el acompañamiento que desees, como los puerros y champiñones en esta versión.
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Mermelada de higos
Para aprovechar el excedente de higos que suele haber en verano podéis preparar esta mermelada, y así los tendréis para todo el año. Acompaña muy bien cualquier tipo de queso.
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Crema de almendras
La almendra ha sido siempre uno de los productos típicos de Mallorca. Se suele utilizar más para platos dulces, como la «coca de gató» o el helado de almendra, pero también es válida para platos salados como esta crema.
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Panna cotta
Un dulce de origen italiano, en el que sería suficiente con la nata (panna cotta es «nata cocida») con azúcar y un espesante, que suele ser gelatina, pero también puede ser la «cuajada» en polvo o agar-agar.
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