Sopa de ceba gratinada
També és coneguda com a sopa francesa. Aquesta versió està agafada a partir de l’apareguda a Bojos per la Cuina.
Continua llegint
Etiqueta: Thermomix
Pa de plàtan
Quan els plàtans tornen massa madurs, perquè no es perdin es poden aprofitar per fer aquesta coca, que tot i ser dolça és més aconsellable per a un berenar amb confitura o per mullar que per a unes postres.
Continua llegint
Hummus de llenties
Una recepta gairebé igual a la d’hummus tradicional, pero en aquest cas l’ingredient principal són les llenties en lloc dels ciurons.
Continua llegint
Farina de ciuró
La farina de ciuró és ideal pels arrebossats, i també es sol emprar a les receptes veganes per substituir l’ou, de manera que podeu fer una truita de patata sense ou emprant aquesta farina.
Continua llegint
Crinkles de xocolata
Unes galletes molt senzilles, només és que s’hi han de posar amb temps perquè la pasta reposi unes hores dins la gelera.
Continua llegint
Scones
Els scones són uns panetets típics d’Anglaterra i Escòcia, sobretot, per menjar a l’hora del te untats amb alguna crema de formatge i confitura. Poden tenir forma tant quadrada com rodona, i fins i tot triangulars. Se solen menjar acabats de fer, fins i tot encara una mica calents.
Continua llegint
Gelat de fruita i iogurt
Si teniu la previsió de congelar fruita prèviament, és molt senzill preparar un gelat cremós i que tant podeu menjar al moment o deixar al congelador per més tard. Les fruites més típiques són potser les que tenen més aigua (pinya, maduixa, …) però amb altres com el plàtan queda també un gelat sorprenentment bo.
Continua llegint
Cake de llimona
Una coca amb un gust ben intens de llimona. Si la voleu fer més lleugera podeu no posar-hi el glassejat.
Continua llegint
Hummus de iogurt i herbasana
Molt semblant a l’hummus tradicional, però l’herbasana li dóna un gust semblant als caragols cuinats.
Continua llegint
Salmó amb crosta d’avellanes
En 30 minuts podeu tenir preparat aquest salmó amb aquest toc una mica dolç que li dóna la mel amb què l’untau.
Continua llegint