Crema d’espàrecs verds
Avui en dia trobareu espàrecs verds a molts de supermercats (normalment en temps d’espàrecs) si no teniu l’ocasió de sortir per foravila a cercar-ne.
Continua llegint
Etiqueta: Thermomix
Pastís de llimona
Un pastís senzill, amb un gust intents de llimona, semblant al famós lemon pie anglès. Hi ha també versions similars amb base de galleta i llet condensada per a la crema.
Continua llegint
Amargos de coco
Recepta molt senzilla, moltes vegades per aprofitar els blancs d’ou que queden d’altres receptes. Normalment en deim només «amargos» si són de coco, però també hi ha els d’ametlla.
Continua llegint
Sopa de gambes
Amb les gambes basten per preparar un brou ben gustós, i amb un grapat de fideus ja n’hi ha per un primer plat.
Continua llegint
Sopa d’espinacs i porro amb llet de coco
Un sopa amb l’aroma asiàtic que li dóna la llet de coco i molt suau al paladar.
Continua llegint
Galletes de lemon curd
Unes galletes bastant originals, fetes a partir de la popular crema anglesa.
Continua llegint
Crema catalana
La crema catalana típica, amb la Thermomix. Cremau el sucre amb un cremador per donar-li el toc característic d’aquesta crema.
Continua llegint
Pastís de 3 xocolates
Un pastís espectacular que combina 3 tipus de xocolata, que podeu preparar tant en versió pastís com en tassonets individuals.
Continua llegint
Hummus de llenties vermelles
Pràcticament com l’hummus tradicional, però emprant llenties vermelles en lloc de ciurons.
Continua llegint
Magdalenes d’espelta integral i garrova
Recepta vegana de magdalenes de garrova. Tal vegada la manca d’ous fa que no quedin gaire esponjoses, però així i tot són boníssimes.
Continua llegint