Pastís de poma amb pasta de fulls
Són unes postres molt senzilles. Tant la podeu cobrir amb confitura, com deim aquí, o amb gelatina.
Continua llegintReceptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
Són unes postres molt senzilles. Tant la podeu cobrir amb confitura, com deim aquí, o amb gelatina.
Continua llegintEs tracta d’un plat típic anglès, que en català en podríem dir “cruixent de poma”. La preparació és bastant senzilla i admet moltes variants, tant per a la fruita com per al cruixent. Aquesta versió és a partir de la de Jamie Oliver.
Continua llegintEl kugelhopf és tradicional del centre d’Europa, i se sol preparar amb uns motlles d’aquests que vénen foradats enmig. Aquest queda molt humit per dins, ja que es banya amb un almívar fet de suc taronja amb sucre.
Continua llegintÉs la típica coca per mullar amb la llet els matins, i amb unes mesures bones de recordar: 1 iogurt, 1 d’oli, 2 de sucre, 3 de farina i 4 ous. I no oblideu la llevadura!
Continua llegintAquests brownies es fan en un moment i són boníssims. No hi ha excusa per no fer-los. A part de les avellanes, la diferència amb els brownies tradicionals és que no duen farina.
Continua llegintAl contrari que la majoria de púdings, aquest no es prepara amb llet, sinó amb suc de taronja. Per això el podeu preparar encara que algú sigui intolerant a la lactosa o no li agradi la llet (o simplement perquè teniu taronges i vos ve més de gust així).
Continua llegintFamós dolç anglès que podeu preparar només d’una peça o amb cassoletes individuals, com preferiu.
Continua llegintSi no teniu temps d’esperar els 40-50 minuts que necessita de forn una coca de xocolata o uns brownies, provau amb aquesta que només necessita 5 minuts de microones.
Continua llegintRecepta imprescindible per a tots aquells a qui agrada la xocolata. Amb la Thermomix, a més, vos estalviau haver de fer el bany maria.
Continua llegintAquest pastís es diu així perquè està feta en gran part de pastanagó, que és bo per la vista, i Santa Llúcia és la patrona protectora de les malalties relacionades amb la vista.
Continua llegint