Brownies d’avellana
Aquests brownies es fan en un moment i són boníssims. No hi ha excusa per no fer-los. A part de les avellanes, la diferència amb els brownies tradicionals és que no duen farina.
Continua llegint
Categoria: Coques dolces i pastissos
Púding de taronja
Al contrari que la majoria de púdings, aquest no es prepara amb llet, sinó amb suc de taronja. Per això el podeu preparar encara que algú sigui intolerant a la lactosa o no li agradi la llet (o simplement perquè teniu taronges i vos ve més de gust així).
Continua llegint
Lemon pie
Famós dolç anglès que podeu preparar només d’una peça o amb cassoletes individuals, com preferiu.
Continua llegint
Coca de xocolata al microones
Si no teniu temps d’esperar els 40-50 minuts que necessita de forn una coca de xocolata o uns brownies, provau amb aquesta que només necessita 5 minuts de microones.
Continua llegint
Brownies de xocolata
Recepta imprescindible per a tots aquells a qui agrada la xocolata. Amb la Thermomix, a més, vos estalviau haver de fer el bany maria.
Continua llegint
Pastís de Santa Llúcia
Aquest pastís es diu així perquè està feta en gran part de pastanagó, que és bo per la vista, i Santa Llúcia és la patrona protectora de les malalties relacionades amb la vista.
Continua llegint
Greixonera de monei
Tot i tenir uns ingredients molt bàsics, aquest pastís de monei sol sorprendre a qui no n’ha menjat mai. Normalment es prepara, amb ensaïmada o bescuit, triturant-ho tot junt, però a casa sempre l’he vist amb les dolses de bescuit senceres.
Continua llegint
Coca de garrova
Una alternativa a la típica coca de xocolata és aquesta amb farina de garrova.
Continua llegint
Pastís de llimona (amb llet condensada)
Es tracta d’una tarta amb base de galleta i crema de llet condensada, llimona i ou. Amb la llet condensada no necessita sucre, i així i tot ja és prou dolça.
Continua llegint