Pasta amb espinacs
Amb la pasta hi podeu posar gairebé qualsevol cosa. En aquest cas, la feim amb espinacs i xampinyons, amb un polset de curri per donar-li un gust un poc més exòtic.
Continua llegintReceptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
Amb la pasta hi podeu posar gairebé qualsevol cosa. En aquest cas, la feim amb espinacs i xampinyons, amb un polset de curri per donar-li un gust un poc més exòtic.
Continua llegintFamosíssim dolç italià, que se sol fer amb una crema de formatge mascarpone. De fet, la recepta sol sortir a tots els envasos d’aquest formatge.
Continua llegintAquesta carabassa tant vos pot servir per acompanyar un plat de carn o peix o la podeu acompanyar d’arròs, cuscús, etc. per fer-ne un plat complet (en aquest cas en teniu per 4 persones).
Continua llegintAquest dolç va estar molt de moda fa uns anys, amb la seva variant de xocolata, però ara ja no tant, cada vegada amb plats més sofisticats… És molt senzill i no s’ha de coure res, així que, com que duu ou, anau en compte i guardau-lo dins la gelera de seguida que estigui fet.
Continua llegintUn plat ben complet amb llegum i verdura, que és més senzill del que pot semblar. El més complicat pot ser agafar el punt en què les llenties i la verdura siguin ben cuits, però també té solució.
Continua llegintCoca típica mallorquina, sense gens de farina (se substitueix per ametlla picada). Se sol servir acompanyada de gelat d’ametlla o vainilla. És molt semblant a la “tarta de Santiago”.
Continua llegintÉs tan fàcil preparar unes natilles amb la Thermomix que no val la pena fer-les a partir dels sobres que venen en els supermercats. Aquesta d’aquí és bàsicament la recepta del llibre “Imprescindible” de Thermomix, amb l’adaptació si la voleu preparar a la manera tradicional.
Continua llegintDe les millors hamburgueses vegetals que hi pugui haver. Pel meu gust són més bones que les fetes a base de quinoa o arròs. Si les menjau dins un panet acompanyades de tomàtiga, lletuga, formatge… segur que no quedareu amb gana.
Continua llegintPodeu emprar les verdures que tengueu o que vos agradin més per fer aquesta coca, però la veritat és que amb aquesta combinació queda bastant bona.
Continua llegintTot i el gust fort que sembla que ha de tenir la coliflor, amb la llet es dissimula i queda bastant suau.
Continua llegint