Receptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
Si teniu la previsió de congelar fruita prèviament, és molt senzill preparar un gelat cremós i que tant podeu menjar al moment o deixar al congelador per més tard. Les fruites més típiques són potser les que tenen més aigua (pinya, maduixa, …) però amb altres com el plàtan queda també un gelat sorprenentment bo.
Continua llegint
En 30 minuts podeu tenir preparat aquest salmó amb aquest toc una mica dolç que li dóna la mel amb què l’untau.
Continua llegint
A part de bullir els ous, no necessitau ni forn ni pella per preparar aquests ous farcits, que podeu presentar com un entrant.
Continua llegint
Un plat boníssim que sempre té èxit. Duu una mica de feina, però queda una salsa d’aquelles que demana sucar-hi pa.
Continua llegint
Un plat que pot acompanyar gairebé qualsevol carn o peix i habitual dels bufets.
Continua llegint
No és tan difícil com sembla ni es necessiten ingredients estranys per preparar aquest pollastre amb ametlles.
Continua llegint
Aprofitau la temporada de les carxofes per cuinar aquesta greixera d’ous, també amb patates i xíxeros, per fer un plat ben complet.
Continua llegint
La garrova és un bon substitut de la xocolata, fins i tot per aquesta crema, que podeu emprar per untar, per fer robiols o qualsevol cosa que faríeu amb una crema de xocolata.
Continua llegint
L’arròs blanc de sempre, amb salsa de tomàtigues de ramallet i un ou estrellat.
Continua llegint
Moltes vegades necessitau un brou de verdures, i una manera ràpida de fer-ho és emprant aquest concentrat, que podeu tenir sempre dins el congelador i podeu emprar directament, sense descongelar.
Continua llegint