Pa irlandès
Aquest pa típic irlandès no duu llevadura i no necessita tovar. Normalment es prepara amb “buttermilk”, però com que pot ser mala de trobar, es pot substituir igualment per la llet mesclada amb suc de llimona.
Continua llegint
Etiqueta: Cuina internacional
Hummus
Aquest paté de ciurons d’origen àrab s’està fent cada vegada més popular, amb diferents varietats segons si s’incorporen altres ingredients, com la remolatxa, prebes, alvocat, …
Continua llegint