Mussaca
Recepta d’origen grec que es sembla molt, quant als ingredients, a la granada mallorquina.
Continua llegintReceptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
Recepta d’origen grec que es sembla molt, quant als ingredients, a la granada mallorquina.
Continua llegintD’origen italià, n’hi ha que diuen que es combinen aquests ingredients per formar els colors de la seva bandera. El cert és que es tracta d’un plat que es prepara ràpidament, fresc, i que fa quedar bé.
Continua llegintEs tracta d’un dolç originari del centre d’Europa (Alemània i Àustria sobretot), amb un farcit de poma i altres ingredients que poden variar d’una versió a una altra. Se sol menjar encara teb, acompanyat de gelat de vainilla.
Continua llegintSens dubte el plat japonés més popular és el sushi, nom genèric per a l’arròs condimentat amb vinagre i acompanyat d’altres ingredients. En els makis s’enrotlla una làmina d’alga nori amb arròs, més el farcit que s’hi vulgui posar.
Continua llegintUn plat típic dels restaurants xinesos, que també en diuen arròs tres delícies, i que és molt fàcil de preparar a casa.
Continua llegintTambé és coneguda com a sopa francesa. Aquesta versió està agafada a partir de l’apareguda a Bojos per la Cuina.
Continua llegintEls scones són uns panetets típics d’Anglaterra i Escòcia, sobretot, per menjar a l’hora del te untats amb alguna crema de formatge i confitura. Poden tenir forma tant quadrada com rodona, i fins i tot triangulars. Se solen menjar acabats de fer, fins i tot encara una mica calents.
Continua llegintNo és tan difícil com sembla ni es necessiten ingredients estranys per preparar aquest pollastre amb ametlles.
Continua llegintFamosíssim dolç italià, que se sol fer amb una crema de formatge mascarpone. De fet, la recepta sol sortir a tots els envasos d’aquest formatge.
Continua llegintEs tracta d’un plat típic anglès, que en català en podríem dir “cruixent de poma”. La preparació és bastant senzilla i admet moltes variants, tant per a la fruita com per al cruixent. Aquesta versió és a partir de la de Jamie Oliver.
Continua llegint