Pollastre amb ametlles estil xinès
No és tan difícil com sembla ni es necessiten ingredients estranys per preparar aquest pollastre amb ametlles.
Continua llegintReceptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
No és tan difícil com sembla ni es necessiten ingredients estranys per preparar aquest pollastre amb ametlles.
Continua llegintFamosíssim dolç italià, que se sol fer amb una crema de formatge mascarpone. De fet, la recepta sol sortir a tots els envasos d’aquest formatge.
Continua llegintEs tracta d’un plat típic anglès, que en català en podríem dir “cruixent de poma”. La preparació és bastant senzilla i admet moltes variants, tant per a la fruita com per al cruixent. Aquesta versió és a partir de la de Jamie Oliver.
Continua llegintEl kugelhopf és tradicional del centre d’Europa, i se sol preparar amb uns motlles d’aquests que vénen foradats enmig. Aquest queda molt humit per dins, ja que es banya amb un almívar fet de suc taronja amb sucre.
Continua llegintEs tracta d’un plat típic del nord d’Àfrica i la Mediterrània oriental, semblant a l’hummus, però amb l’albergínia com a ingredient principal en lloc dels ciurons.
Continua llegintRecepta de pasta italiana a partir de l’apareguda a la web de Bojos per la cuina. La podeu preparar també amb tallarins en lloc d’espaguetis.
Continua llegintA la web de Verduretes a la Mallorquina hi ha aquest paté originari de Síria que pot combinar perfectament amb unes galletes d’oli o amb el pa mallorquí.
Continua llegintUna crema internacionalment coneguda, tot i que l’origen és una mica incert (la disputa està entre França, Estats Units i fins i tot el País Basc).
Continua llegintFamós dolç anglès que podeu preparar només d’una peça o amb cassoletes individuals, com preferiu.
Continua llegintAquesta típica crema anglesa vos servirà sobretot per fer el famós “lemon pie”, però també la podeu emprar per posar enmig d’altres coques com la de quarto, perquè no siguin tan seques.
Continua llegint