Pa de quinoa
Es tracta d’un pa molt nutritiu degut al contingut en quinoa, que també fa que quedi molt humit.
Continua llegint
Etiqueta: Thermomix
Barretes energètiques de civada i plàtan
Aquestes barretes sense sucre són ideals si necessitau picar entre menjades. Podeu canviar-ne els ingredients pels que més vos agradin (pipes, xocolata, …).
Continua llegint
Concentrat de brou de verdures
Moltes vegades necessitau un brou de verdures, i una manera ràpida de fer-ho és emprant aquest concentrat, que podeu tenir sempre dins el congelador i podeu emprar directament, sense descongelar.
Continua llegint
Pa de pomes, nous i panses
Es tracta d’un pa una mica dolç i humit, molt consistent. És ideal per al berenar del matí amb formatge, confitura, …
Continua llegint
Tiramisú
Famosíssim dolç italià, que se sol fer amb una crema de formatge mascarpone. De fet, la recepta sol sortir a tots els envasos d’aquest formatge.
Continua llegint
Natilles
És tan fàcil preparar unes natilles amb la Thermomix que no val la pena fer-les a partir dels sobres que venen en els supermercats. Aquesta d’aquí és bàsicament la recepta del llibre “Imprescindible” de Thermomix, amb l’adaptació si la voleu preparar a la manera tradicional.
Continua llegint
Hamburgueses de mongetes vermelles
De les millors hamburgueses vegetals que hi pugui haver. Pel meu gust són més bones que les fetes a base de quinoa o arròs. Si les menjau dins un panet acompanyades de tomàtiga, lletuga, formatge… segur que no quedareu amb gana.
Continua llegint
Risotto d’espinacs i gambes
Un arròs cremós incorporant espinacs (que li donaran aquest color verdós) i gambes al risotto bàsic, per fer-lo una mica més complet.
Continua llegint
Crema de coliflor
Tot i el gust fort que sembla que ha de tenir la coliflor, amb la llet es dissimula i queda bastant suau.
Continua llegint
Crema de xampinyons
Pocs ingredients basten per fer aquesta crema que, la veritat sigui dita, no queda massa vistosa amb aquest color marronós. Acompanyau-la amb crostons de pa fregit o al forn.
Continua llegint