Quiche de formatge blau
Triau el formatge blau que més vos agradi per aquesta quiche (gorgonzola, roquefort, …). Ja li donarà un gust prou salat, així que anau en compte de no passar-vos amb la sal.
Continua llegint
Etiqueta: Thermomix
Pastís de poma “en sec”
Un pastís de poma amb una preparació poc convencional, però que surt molt bo.
Continua llegint
Pa de quinoa
Es tracta d’un pa molt nutritiu degut al contingut en quinoa, que també fa que quedi molt humit.
Continua llegint
Barretes energètiques de civada i plàtan
Aquestes barretes sense sucre són ideals si necessitau picar entre menjades. Podeu canviar-ne els ingredients pels que més vos agradin (pipes, xocolata, …).
Continua llegint
Concentrat de brou de verdures
Moltes vegades necessitau un brou de verdures, i una manera ràpida de fer-ho és emprant aquest concentrat, que podeu tenir sempre dins el congelador i podeu emprar directament, sense descongelar.
Continua llegint
Pa de pomes, nous i panses
Es tracta d’un pa una mica dolç i humit, molt consistent. És ideal per al berenar del matí amb formatge, confitura, …
Continua llegint
Natilles
És tan fàcil preparar unes natilles amb la Thermomix que no val la pena fer-les a partir dels sobres que venen en els supermercats. Aquesta d’aquí és bàsicament la recepta del llibre “Imprescindible” de Thermomix, amb l’adaptació si la voleu preparar a la manera tradicional.
Continua llegint
Hamburgueses de mongetes vermelles
De les millors hamburgueses vegetals que hi pugui haver. Pel meu gust són més bones que les fetes a base de quinoa o arròs. Si les menjau dins un panet acompanyades de tomàtiga, lletuga, formatge… segur que no quedareu amb gana.
Continua llegint
Risotto d’espinacs i gambes
Un arròs cremós incorporant espinacs (que li donaran aquest color verdós) i gambes al risotto bàsic, per fer-lo una mica més complet.
Continua llegint
Crema de coliflor
Tot i el gust fort que sembla que ha de tenir la coliflor, amb la llet es dissimula i queda bastant suau.
Continua llegint