Puré de patata

El puré de patata vos pot servir per acompanyar plats de carn, peix, … i evitar així els acompanyaments a base de patates fregides. Les mesures d’aquesta recepta són gairebé les mateixes que les que surten en el llibre “Imprescindible” de Thermomix, variant una mica la preparació.

Beixamel

La beixamel serveix de base o acompanyament de moltes receptes, com les croquetes, canelons, etc. Si la feis amb Thermomix vos quedarà perfecta, però no és necessari. La recepta està extreta del llibre “Imprescindible” de Thermomix.

Xocolata fusa

Un berenar perfecte per un dia d’hivern, i si és amb una ensaïmada o una coca de patata, encara millor. La podeu preparar a la manera tradicional (amb llet) o amb aigua, que, tot i que sembla que ha de ser més poc gustós, conserva millor el gust de la xocolata.