Pizza de xampinyons i anxoves
La pizza admet moltes variants. Aquesta de xampinyons i anxoves és una de les més típiques.
Servings: 4 persones
Ingredients
- 1 base de pizza (consultau a receptes relacionades)
- 200 ml salsa de tomàtiga (que sigui més bé espessa)
- 6 tallades pernil dolç (depèn de la mida, ha de cobrir la llauna que empreu)
- 8 tallades formatge havarti
- 250 g xampinyons laminats
- 1 llauna anxoves
- orenga
- oli
Instruccions
- Esteneu la pasta, ben prima, damunt d'una llauna untada amb una mica d'oli.
- Escampau per damunt la pasta, en aquest ordre, la salsa de tomàtiga, el pernil, el formatge, els xampinyons i les anxoves. Espolvorejau amb orenga.
- Enfornau a 190º (amb el forn ja calent) entre 20 i 30 minuts. Necessitarà més temps com més gruixada sigui la pasta.