Receptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
El puré de patata vos pot servir per acompanyar plats de carn, peix, … i evitar així els acompanyaments a base de patates fregides. Les mesures d’aquesta recepta són gairebé les mateixes que les que surten en el llibre “Imprescindible” de Thermomix, variant una mica la preparació.
Continua llegint
La beixamel serveix de base o acompanyament de moltes receptes, com les croquetes, canelons, lasanyes, etc. Si la feis amb Thermomix vos quedarà perfecta, però també la podeu de manera tradicional.
Continua llegint
Les creps dónen molt de joc, tant per a dolç com per a salat. Aquesta recepta és molt senzilla i no té gens de complicació. La recomanaria per a creps salades.
Continua llegint
La pizza admet moltes variants. Aquesta de xampinyons i anxoves és una de les més típiques.
Continua llegint
Recepta a partir del llibre Thermomix “Imprescindible”, tot i que també es pot fer la pasta a mà dins un bol.
Continua llegint
Un berenar perfecte per un dia d’hivern, i si és amb una ensaïmada o una coca de patata, encara millor. La podeu preparar a la manera tradicional (amb llet) o amb aigua, que, tot i que sembla que ha de ser més poc gustós, conserva millor el gust de la xocolata.
Continua llegint