Donuts de plàtan (sense sucre)
La textura és més com a de coca, però donant-los forma de donut els feim ja en porcions individuals, a part que queden més recoberts per la xocolata, que sempre va bé.
Continua llegint
Etiqueta: Vegetariana
Patates fregides amb air fryer
Per llevar fritures i no privar-mos d’unes patates fregides, es poden preparar amb la air fryer, que per quantitats petites es fan aviat i queden prou bé.
Continua llegint
Matcha latte
El matcha és un te japonès una mica especial, perquè no s’infusiona, sinó que ja ve en pols, d’un color verdós, i es dilueix dins l’aigua. Entre les seves propietats destaca que dona energia, però sense provocar l’ansietat que pot provocar per exemple el cafè. Com que el seu gust és una mica fort, amb una beguda vegetal millora i queda més suau.
Continua llegint
Pa d’ametlla
Un pa sense gluten, amb la textura més semblant a una coca, i de fet una mica dolcet, però que va ben bé per substituir un pa amb gluten i menjar amb formatge, alvocat, etc.
Continua llegint
Golden latte
També anomenada llet daurada, posada de moda pels seus ingredients antiinflamatoris. Cal anar amb compte, perquè la cúrcuma pot interactuar amb alguns medicaments, per això segons qui no en pot prendre sovint.
Continua llegint
Crema de pastanaga morada
Amb el color morat i una mica de decoració, queda un plat ben vistós.
Continua llegint
Pa de iogurt
Molt fàcil de preparar, podeu tenir un pa per un berenar en un no-res emprant el microones. La recepta original és per un pa individual, però també queda bé com un pa de barra dins el forn, multiplicant les quantitats per 4.
Continua llegint
Endívies amb formatge i codonyat
Val la pena tenir present aquest entrant, perquè es prepara en un minut i sol agradar a tothom.
Continua llegint
Coca de pastanagó al microones
El típic pastís de pastanagó, sense gluten i adaptat per a una cocció ràpida en el microones.
Continua llegint
Gofres saludables amb xocolata cruixent
Encara que no tengui sucre ni gluten sol tenir èxit, possiblement per la xocolata cruixent, que els acaba de completar.
Continua llegint