Prebes de padró

Publicada el per
Imprimir

Prebes de padró

Com a recepta és tan senzilla que no cal apuntar-la per recordar-ne els ingredients i la preparació, però va bé per tenir-la present quan volguem preparar uns entrants ràpidament i que agraden gairebé a tothom.
Plat Entrants
Tipus Vegetariana, Vegana, Sense gluten, Air fryer

Ingredients

  • prebes de padró
  • oli d'oliva
  • sal gruixada

Instruccions

  • Netejau els prebes.
  • Posau una pella amb oli al foc. En ésser calent, tirau-hi els prebes. Anau remenant perquè es coguin bé.
  • En estar cuits, treis de la pella, posau damunt d'un plat amb un paper absorbent, perquè absorbeixi l'oli, i salau amb la sal gruixada.

Preparació amb air fryer

  • Una vegada nets, untau els prebes amb oli i posau dins la fregidora d'aire uns 9-10 minuts a 180º, remenant-los entre mig perquè es facin bé per tots els costats.
  • Posau-los dins el plat on els hagueu de servir i espolvorejau sal gruixada per damunt.