Granissat de fruita
Granissat de fruita
En no dur llet o una altra beguda similar no és cremós com ho solen ser els gelats, però també per això és més lleuger i lleva més la set.
Quantitat 1 l
Ingredients
- 2 llimones
- 400 g fruita (síndria, …)
- 200 g sucre
- 800 g gel en glaçons
Instruccions
- Pelau les llimones, llevant la part blanca, feis-ne 8 bocins i llevau els pinyols que puguin tenir. Posau-les dins el tassó.
- Pelau i trossejau la fruita, llevau els pinyols si és el cas i posau-la també dins el tassó.
- Afegiu el sucre i triturau tot junt 30 segons / velocitat 7.
- Incorporau el gel i programau 1 minut / velocitat progressiva 5-10. En arribar a la velocitat 10 emprau l'espàtula per mesclar millor el contingut i que es trituri tot el gel. Serviu de seguida.
Notes
Recepta a partir de la web Recetario de Thermomix (https://www.recetario.es/dulces-y-postres-recetas/sorbete-rapido/jhri2iyn-1f0e3-824617-cfcd2-f6rdhztt).