Creps de pernil i formatge gratinades
Creps de pernil i formatge gratinades
Una manera diferent i original de menjar les creps, amb una presentació que recorda més una lasanya o uns canelons.
Quantitat 8 creps
Ingredients
- pasta de creps (consultau a receptes relacionades)
- 1000 g beixamel (consultau a receptes relacionades)
- 8 tallades pernil dolç (o 16 si són petites)
- 16 tallades formatge havarti
- 150 g formatge ratllat
Instruccions
- Preparau la pasta de creps i deixau reposar dins la gelera almenys 30 minuts. Mentrestant, podeu fer la beixamel.
- Feis les creps i, damunt cada una posau una tallada o dues de pernil dolç, 2 havarti i enrevoltillau.
- Posau les creps dins una palangana de forn i cobriu amb la beixamel i el formatge ratllat.Gratinau uns minuts dins el forn, amb el foc només de dalt, fins que el formatge agafi color (uns 10 minuts). Serviu calent.