Go Back
Imprimir recepta

Creps de pernil i formatge gratinades

Una manera diferent i original de menjar les creps, amb una presentació que recorda més una lasanya o uns canelons.
Temps prep.20 minuts
Temps cocció50 minuts
Temps repòs30 minuts
Temps total1 hora 40 minuts
Course: Arròs, llegum i pasta
Servings: 8 creps

Ingredients

  • pasta de creps (consultau a receptes relacionades)
  • 1000 g beixamel (consultau a receptes relacionades)
  • 8 tallades pernil dolç (o 16 si són petites)
  • 16 tallades formatge havarti
  • 150 g formatge ratllat

Instruccions

  • Preparau la pasta de creps i deixau reposar dins la gelera almenys 30 minuts. Mentrestant, podeu fer la beixamel.
  • Feis les creps i, damunt cada una posau una tallada o dues de pernil dolç, 2 havarti i enrevoltillau.
  • Posau les creps dins una palangana de forn i cobriu amb la beixamel i el formatge ratllat.Gratinau uns minuts dins el forn, amb el foc només de dalt, fins que el formatge agafi color (uns 10 minuts). Serviu calent.