Espaguetis de carabassó
Amb un “espiralitzador” es molt fàcil preparar aquests espaguetis. Els podeu menjar cruus amb ensalada o també cuits acompanyats d’una salsa, com si fossin uns espaguetis de pasta de tota la vida.
Continua llegint
Categoria: Verdura
Frit de carabassa
El monei li donarà un gust una mica dolç a aquest frit, que vos pot servir per acompanyar un segon plat de carn o de peix, o fins i tot per fer una picada.
Continua llegint
Bròquil gratinat
Amb el porro i l’ametlla torrada li donareu un toc diferent a aquesta beixamel per acompanyar el bròquil cuinat al vapor o bullit, com vos estimeu més.
Continua llegint
Espinacs a la crema
Un plat versàtil, que podeu acabar de preparar al forn dins greixoneres de test per tenir un plat complet, o podeu emprar com acompanyament d’altres plats o fins i tot menjar amb creps.
Continua llegint