Coca de xocolata al microones
Coca de xocolata al microones
Si no teniu temps d'esperar els 40-50 minuts que necessita de forn una coca de xocolata o uns brownies, provau amb aquesta coca que només necessita 5 minuts de microones.
Quantitat 12 bocins
Ingredients
- 200 g xocolata de cobertura
- 200 g nata líquida
- 3 ous
- 125 g sucre
- 30 g llet
- 1/2 sobre llevadura
- 80 g farina de força
Instruccions
- Foneu la nata amb la xocolata trossejada al bany maria. Deixau refredar uns minuts, remenant de tant en tant.
- Mesclau els ous amb el sucre, la llet i la llevadura. Afegiu la mescla de xocolata i nata i finalment la farina de força.
- Abocau dins un motlle apte per a microones d'uns 20x15cm, forrat amb paper de forn o untat amb mantega. Posau-lo 5 minuts i 30 segons al microones a màxima potència (800 w) i deixau refredar dins el microones sense obrir-lo, almenys uns 10 minuts més.
Thermomix
- Posau la xocolata feta trossos dins el tassó de la Thermomix i trossejau primer amb 3 cops de turbo i després 10 segons / velocitat 9. Reservau.
- Col·locau la papallona i abocau la nata, els ous, el sucre i la llet. Programau 5 minuts / 37º / vel. 3.
- Sense llevar la papallona, afegiu la xocolata, la llevadura i la farina i mesclau 20 segons / vel. 3.
- Acabau de preparar dins el microones com es descriu més amunt.