Pa de iogurt

Publicada el per
Imprimir

Pa de iogurt

Molt fàcil de preparar, podeu tenir un pa per un berenar en un no-res emprant el microones. La recepta original és per un pa individual, però també queda bé com un pa de barra dins el forn, multiplicant les quantitats per 4.
Plat Pans, coques i pastes salades
Tipus Microones, Vegetariana, Sense gluten
Temps prep. 5 minuts
Temps cocció 3 minuts
Temps total 8 minuts
Quantitat 1 persona

Ingredients

  • 60 g iogurt natural
  • 1 ou
  • 50 g farina de fajol (amb farina d'arròs també queda bé)
  • 1 culleradeta (mida cafè) llevadura química
  • oli (per untar el motlle)

Instruccions

  • Mesclau bé tots els ingredients.
  • Abocau dins un motlle apte per microones d’uns 15cm x 15 cm, untat amb una mica d’oli perquè no s’aferri.
  • Posau al microones a màxima potència (800w) 3 minuts. Treis del motlle i deixau refredar.
  • Torrau si vos agrada més torrat i acompanyau amb allò que més vos agradi.

Per una barra de pa

  • Mesclau bé tots els ingredients, multiplicant les quantitats per 4.
  • Abocau dins un motlle cobert amb paper de forn i enfornau 1 h a 180º.

Notes

Recepta a partir de l’Instagram de Tania Borg (https://www.instagram.com/reel/CwvVlYNLlAI/).