Pa de iogurt
Molt fàcil de preparar, podeu tenir un pa per un berenar en un no-res emprant el microones. La recepta original és per un pa individual, però també queda bé com un pa de barra dins el forn, multiplicant les quantitats per 4.
Servings: 1 persona
Ingredients
- 60 g iogurt natural
- 1 ou
- 50 g farina de fajol (amb farina d'arròs també queda bé)
- 1 culleradeta (mida cafè) llevadura química
- oli (per untar el motlle)
Instruccions
- Mesclau bé tots els ingredients.
- Abocau dins un motlle apte per microones d’uns 15cm x 15 cm, untat amb una mica d’oli perquè no s’aferri.
- Posau al microones a màxima potència (800w) 3 minuts. Treis del motlle i deixau refredar.
- Torrau si vos agrada més torrat i acompanyau amb allò que més vos agradi.
Per una barra de pa
- Mesclau bé tots els ingredients, multiplicant les quantitats per 4.
- Abocau dins un motlle cobert amb paper de forn i enfornau 1 h a 180º.
Notes
Recepta a partir de l’Instagram de Tania Borg (https://www.instagram.com/reel/CwvVlYNLlAI/).