Salmorejo de remolatxa
Una sopa freda, amb tomàtiga i remolatxa, però darrerament tot el que duu tomàtiga li posen el nom de “salmorejo de …”, així que li deixarem aquest nom com pretenia l’autor.
Continua llegint
Etiqueta: Thermomix
Gelat de cheesecake de maduixa
La idea és que no dugui sucre, però si n’hi voleu posar una mica queda més gustós.
Continua llegint
Pastís de salmó
No duu molta feina aquest pastís de peix per “menjar sà”. Pot ser un dels plats per no menjar calent a l’estiu.
Continua llegint
Coca de xocolata amb poma i ametlla sense sucre
Dins de les versions de dolços ràpids i saludables, aquesta és una de les millors. Si vos agrada més dolça li podeu posar algun endolcidor, o cobrir-la amb una capa de xocolata fusa al microones.
Continua llegint
Donuts de pastanagó
No són gaire dolços aquests donuts, però hi podeu afegir uns quants de dàtils més si els voleu donar més dolçor. Aquesta cobertura amb el formatge és la que solem associar als pastissos de pastanagó, però la podeu canviar per una altra que vos agradi més, com la xocolata, que sempre queda bé.
Continua llegint
Pastís d’arròs amb llet
És una sensació diferent menjar-se aquest arròs amb llet en forma de pastís, una mica més espès, però també molt bo.
Continua llegint
Pastís de xocolata sense gluten ni sucre
Com a pastís de xocolata la pasta queda molt bé, amb una textura fina de coca, però també és cert que, en no tenir sucre, pot no agradar a tothom, donat el gust fort de cacau amarg que té.
Continua llegint
Pa d’ametlla
Un pa sense gluten, amb la textura més semblant a una coca, i de fet una mica dolcet, però que va ben bé per substituir un pa amb gluten i menjar amb formatge, alvocat, etc.
Continua llegint
Crema de pastanaga morada
Amb el color morat i una mica de decoració, queda un plat ben vistós.
Continua llegint
Coca de pastanagó al microones
El típic pastís de pastanagó, sense gluten i adaptat per a una cocció ràpida en el microones.
Continua llegint