Garbanzos «trempats»
Un plato muy sencillo, que podríamos decir como una ensalada de garbanzos, pero que solemos preparar con huevo, pimiento verde, tomate y atún.
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Un plato muy sencillo, que podríamos decir como una ensalada de garbanzos, pero que solemos preparar con huevo, pimiento verde, tomate y atún.
Seguir leyendoEl cuscús, que asociamos sobretodo a países del norte de África, se ha popularizado también en Occidente, aunque lo solemos preparar de forma diferente. Esta de aquí es una receta converduras cocinadas en wok. Puede servir como plato principal o acompañamiento de otros platos de carne o pescado.
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