Mini-croissants con ensaladilla de surimi

Mini-croisssants con ensaladilla de surimi

Puedes preparar uno o dos por persona, según si es un entrante, un plato para un buffet, etc.
Servings 8 unidades

Ingredientes

  • 250 g lechuga iceberg
  • 8 bastoncillos surimi
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 8 mini-croissants

Instrucciones

  • Prepara una ensaladilla mezclando bien la lechuga (en trozos pequeños), el surimi (también trozos pequeños) y la mayonesa.
  • Corta los mini-croissants por la mitad y rellena con la ensaladilla. Hazlo poco antes de servir, para que no quede el croissant muy húmedo.