Bizcocho de yogur
Es el típico bizcocho para acompañar la leche de las mañanas, y con unas proporciones fáciles de recordar: 1 yogur, 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina y 4 huevos. ¡Y no olvides la levadura!
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Bizcocho de chocolate
Un bizcocho que no puede faltar en fiestas, aniversarios y demás celebraciones.
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Bizcocho de almendra («coca de gató»)
La «coca de gató», típica mallorquina, sin nada de harina (se sustituye por almendra picada) se suele servir acompañada de helador de almendra o vainilla. Es muy similar a la tarta de Santiago.
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Helado de limón
Uno de los más fáciles de preparar. Al no tener nata ni huevos no es de los más cremosos, pero de esta manera tiene menos grasas y quita más la sed.
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Musaka
Receta de origen griego muy similar, en cuanto a ingredientes, a la «granada» mallorquina.
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Pechugas de pollo con gambas
Un plato riquísimo que siempre tiene éxito. Es un poco laborioso, pero queda una salsa espectacular.
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Pisto
Uno de los platos más típicos del verano, cuando es tiempo de berenjenas y tomates. Puedes tener a mano unas rebanadas de pan para mojar…
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Ensalada de arroz con salsa rosa
Una ensalada de arroz que se puede preparar con muchos tipos de ingredientes. Esta combinación, con la salsa rosa y la piña tropical, resulta exótica y veraniega.
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Macarrones a la crema
Un plato que puedes preparar tanto con macarrones como con otro tipo de pasta, y que combina pasta con verdura, carne y lácteos.
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Arroz blanco
El arroz blanco de siempre, con salsa de tomate (usamos los «de ramallet») y un huevo frito.
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