Arroz con leche
Con esta receta del libro «Imprescindible» de Thermomix queda un arroz con leche perfecto. El único cambio que suelo hacer es que no añado la piel de naranja, porque para mi con la de limón es suficiente.
Seguir leyendo
Categoría: Galletas, magdalenas y otros dulces
Manzanas al horno
Una forma diferente de comer esta fruta, que al ser un poco más elaborada y dulce puede servir incluso para un postre.
Seguir leyendo
Donuts de boniato
Un dulce prácticamente sin azúcar, sólo el que pueda llevar el chocolate con el que cubrís los donuts. Con este chocolate y los pistachos picados por encima la verdad es que quedan muy vistosos.
Seguir leyendo
Crema untable de cacao o algarroba sin azúcar
Es similar a la crema de cacao tradicional, pero con la diferencia principal que no contiene azúcar. El dulzor lo aportan los higos secos, y es más que suficiente. Si la preparas con avellanas en lugar de almendras te parecerá estar comiendo los famosos bombones de Ferrero Rocher.
Seguir leyendo
Trufas
No es complicado prepararlas, y así además puedes elegir el tipo de chocolate a utilizar, más o menos puro y con más o menos azúcar.
Seguir leyendo
Turrón blando (de Jijona)
Este turrón se suele preparar en la festividad de Sta Catalina, el 25 de noviembre, para que tenga tiempo de soltar el aceite de la almendra y esté en su punto para Navidad.
Seguir leyendo