Cogollos con queso y anchoas

Publicada el por
Print

Cogollos con queso y anchoas

Otro de esos entrantes rápidos, que también puede servir para acompañar otro plato y que puedes preparar en el microondas, el horno o la freidora de aire.
Tiempo de preparación 5 minutos
Temps cocció 5 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Servings 4 personas

Ingredientes

  • 2 cogollos
  • 4 lonchas queso (puede ser especial para fundir, tipo havarti, u otro tipo de queso)
  • 4 anchoas
  • orégano (para espolvorear)

Instrucciones

  • Limpia los cogollos, quita la parte más gruesa del tronco y corta de forma longitudinal, por la mitad si no son muy gruesos, o en 3 trozos en caso contrario.
  • Encima de cada trozo coloca una loncha de queso y una anchoa.
  • Espolvorea con orégano y gratina 1 o 2 minutos en el microondas, el horno o la freidora de aire, hasta que veas que el queso se derrite.