«Robiols»
Una de las muchas recetas de la masa para los «robiols», que normalmente llevan manteca. Si los quieres sin manteca también tienes alternativas con aceite, con una masa un poco más difícil de trabajar.
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Etiqueta: Pascua
Empanadas mallorquinas
Las empanadas típicas de Pascua son las de carne o carne con guisantes, pero las puedes preparar de pescado o de verdura. Para la pasta también puedes elegir otra versión que no contenga manteca de cerdo, así como otras alternativas sin gluten.
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Pasta sin gluten para empanadas y cocarrois
Todo un descubrimiento esta pasta sin gluten, porque normalmente son muy difíciles de trabajar y es complicado darle forma, y no hablemos ya del cierre de las empanadas o cocarrois. Esta pasta, en cambio, es manejable y las pastas quedan bastante bien.
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