Calabacines rellenos de quinoa y gambas
Lo más típico en Mallorca es rellenar los calabacines o berenjenas con carne picada, pero esta alternativa con guinoa y gambas gustará a los que no son tan partidarios de la carne.
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Categoría: Verdura
Pisto
Uno de los platos más típicos del verano, cuando es tiempo de berenjenas y tomates. Puedes tener a mano unas rebanadas de pan para mojar…
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Espinacas a la crema
Un plato versátil, que puedes terminar de preparar en el horno en cazuelas de barro para tener un plato completo o puedes utilizar de acompañamiento de otros platos, o incluso comerlas con creps.
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