Donuts de boniato
Un dulce prácticamente sin azúcar, sólo el que pueda llevar el chocolate con el que cubrís los donuts. Con este chocolate y los pistachos picados por encima la verdad es que quedan muy vistosos.
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Categoría: Galletas, magdalenas y otros dulces
Crema untable de cacao o algarroba sin azúcar
Es similar a la crema de cacao tradicional, pero con la diferencia principal que no contiene azúcar. El dulzor lo aportan los higos secos, y es más que suficiente. Si la preparas con avellanas en lugar de almendras te parecerá estar comiendo los famosos bombones de Ferrero Rocher.
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Trufas
No es complicado prepararlas, y así además puedes elegir el tipo de chocolate a utilizar, más o menos puro y con más o menos azúcar.
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Turrón blando (de Jijona)
Este turrón se suele preparar en la festividad de Sta Catalina, el 25 de noviembre, para que tenga tiempo de soltar el aceite de la almendra y esté en su punto para Navidad.
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