Musaka
Receta de origen griego muy similar, en cuanto a ingredientes, a la «granada» mallorquina.
Seguir leyendoReceptes de Mallorca… i de fora de Mallorca
Receta de origen griego muy similar, en cuanto a ingredientes, a la «granada» mallorquina.
Seguir leyendoUn plato riquísimo que siempre tiene éxito. Es un poco laborioso, pero queda una salsa espectacular.
Seguir leyendoDe hecho puedes utilizar otro tipo de carne, como el solomillo o incluso unas pechugas de pollo, para acompañar con esta salsa de roquefort.
Seguir leyendoNo hay mucha diferencia en sabor si lo cocinamos en el horno, pero para cantidades pequeñas sí que es más rápido y cómodo hacerlo en air fryer.
Seguir leyendoSe trata de un plato un poco laborioso, sobretodo para limpiar los calamares, pero cuando veáis el resultado (y sobretodo los probéis) el esfuerzo habrá valido la pena.
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