Salmó amb salsa de mel i soja
Molt fàcil de preparar, per donar-li una mica més de gust al salmó amb una salsa també molt ràpida, que es pot fer mentre cou el salmó dins el microones o la fregidora d'aire.
Servings: 1 persona
Ingredients
- 1 tallada salmó (o dues, si són petites)
- 2 cullerades mel (culllerades rases)
- 1 cullerada salsa de soja
- 1/2 llimona (el suc)
- 1 gra all
- sal, prebe bo, oli, mantega
Instruccions
- Primer de tot cuinau el salmó: salprebau i feis-lo dins una pella amb oli o ruixau amb una mica d'oli i cuinau dins l’air fryer (tancat amb paper de forn, per exemple) o en el microones (3 minuts a 800w).
- Preparau la salsa mesclant bé la mel amb la soja i el suc de llimona.
- Posau al foc una pella amb una cullerada de mantega. Afegiu l’all ben trossejat i en començar a ser ros afegiu la salsa. Deixau uns minuts i incorporau el salmó.
- Deixau uns minuts al foc, girant els salmó perquè es mulli bé amb la salsa.