Meló amb pernil
O com és més conegut, "melón con jamón". El títol ja ho diu tot, i per això és una mica exagerat dir que això és una recepta, però va bé tenir-ho present com un entrant fresc els mesos de calor.
Servings: 4 persones
Ingredients
- 4 tallades meló
- 4 tallades pernil salat
- oli d'oliva verge
Instruccions
- Feis uns quants de bocins del meló, més o menys 4 per persona.
- Feis 4 bocins de cada tallada de pernil i posar-ne un bocí doblegat damunt de cada bocí de meló. Punxau amb un escuradents.
- Tirau un raig d'oli per damunt.