Gelat de cheesecake de maduixa
La idea és que no dugui sucre, però si n'hi voleu posar una mica queda més gustós.
Servings: 0.5 l
Ingredients
- 300 g maduixes congelades
- 100 g plàtan congelat
- 100 g mascarpone (o un altre formatge en crema)
Instruccions
- Posau tots els ingredients dins el tassó de la Thermomix i triturau fins que quedi fi, ajudant-vos de l'espàtula.
- Decorau amb alguna fruita seca (festucs, ...) i serviu, o guardau de nou dins el congelador fins el moment de servir.
Notes
Recepta a partir de l’Instagram de chefbosquet (https://www.instagram.com/reel/CwaJxH4oqRR/).
Es pot provar d’afegir bocins de galleta una mica triturada, una vegada que el gelat estigui tot batut.