Dàtils amb mantega de cacauet
Una combinació original, que queda prou bé com alternativa a algun dolç sense sucre, com a bombons de xocolata o per tenir alguna cosa dolça per “picar”.
Servings: 12 unitats
Ingredients
- 12 dàtils
- mantega de cacauet
- 100 g xocolata de la vostra elecció, millor amb un 70 o 80% de cacau
Instruccions
- Obriu els dàtils, sense acabar de xapar-los, i llevau-los el pinyol.
- Ompliu amb mitja culleradeta de mantega de cacauet i tancau.
- Foneu la xocolata al bany maria o al microones i banyau els dàtils amb la xocolata, que quedin coberts. Deixau refredar i que torni fort.
Notes
Recepta a partir de l'Instagram d'Alfonsina Ballester (https://www.instagram.com/reel/CncPbKqh22U/).