Tarta de manzana con masa de hojaldre
Un postre muy sencillo y fácil de preparar. La puedes cubrir con mermelada, como la que hacemos aquí, o con gelatina.
Servings: 4 personas
Ingredientes
- 350 g crema pastelera (consulta receta a parte)
- 1/2 placa masa de hojaldre (corta una entera de forma longitudinal)
- 1 manzana (o 2, según el tamaño)
- 150 g mermelada de albaricoque
Instrucciones
- Prepara la crema pastelera.
- Extiende la masa de hojaldre encima de una bandeja de horno, sobre un papel de hornear, y reparte la crema pastelera, con cuidado de no cubrir los lados, para que la masa pueda subir.
- Pela la manzana y corta en láminas. Coloca las láminas por encima de la crema pastelera.
- Calienta la mermelada para que esté más líquida y reparte por encima de la manzana.
- Mete en el horno ya caliente a 190º unos 40-50 minutos.