Pollo asado en air fryer
No hay mucha diferencia en sabor si lo cocinamos en el horno, pero para cantidades pequeñas sí que es más rápido y cómodo hacerlo en air fryer.
Servings: 2 personas
Ingredientes
- 4 piezas pollo (muslos, contramuslos, ... Mejor que no sea pechuga, que queda muy seca)
- hierbas aromáticas secas (tomillo, romero, ...)
- aceite, sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- Unta el pollo con aceite, espolvorea las hierbas aromáticas que te gusten, sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo. Deja reposar media hora (no pasa nada si está más tiempo).
- Cocina en la freidora, ya precalentada, 20 minutos a 195º. A media cocción gira las piezas de pollo para que se hagan bien por los dos lados. El tiempo dependerá de lo grande que sean las piezas.
Notas
Receta a partir del libro de recetas para Air Fryer de Cosori.