Pizza de champiñones y anchoas
La pizza admite muchas variantes. Esta de champiñones y anchoas es una de las más típicas que hacemos en casa.
Servings: 4 personas
Ingredientes
- 1 base de pizza
- 200 ml salsa de tomate
- 6 lonchas jamón york (depèn de lo grandes que sean, que cubra la base de la pizza)
- 8 lonchas queso havarti
- 250 g champiñones laminados
- 1 lata anchoas
- orégano
- aceite
Elaboración paso a paso
- Extiende la pasta, que quede finita, encima de una bandeja para ir al horno untada con un chorrito de aceite.
- Ves poniendo encima, en este orden: la salsa de tomate (extendida), el jamón york, el queso, los champiñones y las anchoas. Espolvorea con orégano.
- Cuece en el horno a 190º (con el horno ya caliente) entre20 y 30 minutos, según lo gruesa que sea la pasta.