Go Back
Imprimir Receta

Pimientos de padrón

Como receta es tan sencilla que no es necesario apuntarla para recordar los ingredientes y la preparación, pero va bien tenerla presente cuando queramos preparar un entrante rápidamente y que gusta a casi todos.

Ingredientes

  • pimientos de padrón
  • aceite de oliva
  • sal gruesa o en escamas

Elaboración paso a paso

  • Lava los pimientos bajo el grifo.
  • Pon una sartén con aceite al fuego. Cuando esté caliente échale los pimientos. Ves removiendo para que se hagan bien por todos los lados.
  • Cuando estén hechos saca de la sartén, ponlos en un plato con un papel absorbente para que absorba el aceite y echa la sal gruesa por encima.

Preparación con air fryer

  • Una vez limpios unta los pimientos con aceite y pásalos a la freidora de aire unos 9-10 minutos a 180º, removiendo a media cocción para que se hagan bien por todos los lados.