Fideos con atún
Un plato de pasta que se prepara rápidamente. Puedes cambiar los fideos por tallarines, espaguetis u otro tipo de pasta.
Servings: 4 personas
Ingredientes
- 400 g fideos gruesos
- 350 g atún (de lata)
- 400 ml salsa de tomate
- 1 diente ajo
- perejil
- aceite, sal, agua
Instrucciones
- Hierve los fideos en agua con una cucharadita de sal, el tiempo que indique el envase.
- Prepara una picada con el ajo y el perejil.
- Mientras se cuecen los fideos pon una cazuela o sartén grande con un poco de aceite al fuego. Cuando esté caliente vierte la salsa de tomate.
- Cuando la salsa esté caliente añade la picada de ajo y perejil y el atún. Ves removiendo y desmenuzando el atún con una cuchara de madera mientras dejas unos minutos al fuego.
- Finalmente cuela e incorpora los fideos a la cazuela o sartén, mezclando bien con la salsa y el atún. Apaga el fuego.